Ingredientes:
- 2 ovos.
- 2 colheres (sopa) de açúcar.
- 1 xícara (chá) de leite.
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Chácara João e Maria.
- 1 colher (sopa) de fermento Chácara João e Maria.
- 3 colheres (sopa) de açúcar.
- 1 colher (chá) de canela.
Modo de preparo:
- Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.
- Com ajuda de uma colher, pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente.
- Frite-os virando de um lado para o outro com interval de tempo.
- Retire do fogo quando estiverem dourados, misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.
