Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga.
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Chácara João e Maria. - 2 ovos.
- 4 xícaras (chá) de arroz Chácara João e Maria cozido.
- 1/2 colher (chá) de noz moscada ralada.
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
- Coloque a manteiga no refratário e leve ao forno micro-ondas em potência alta por um minuto e meio ou até derreter.
- Adicione o parmesão e os ovos.
- Misture bem.
- Junte o arroz, a noz moscada e pimenta.
- Sal a gosto.
- Cubra com filme plástico furado em vários lugares e leve ao forno microondas em potência média por cinco minutos.
- Na metade do tempo, gire o prato e continue o cozimento.
- Decore com lascas de parmesão finas.
